Speisekarte

Alle Gerichte auch zum Mitnehmen!

Einfach Gerichte auswählen, telefonisch vorbestellen und abholen.
Tel.: 0 42 61 / 33 15

Bitte beachten Sie unsere Öffnungszeiten.

 

Bruschetta. 4,80
geröstete Baguettescheiben | gewürfelte Tomaten | Basilikum | Knoblauch

Carpaccio  9,90
Hauchdünne Scheiben vom Rind | Parmesan |Champignons | Rucola

Frische Champignons  7,90
im Ganzen gebraten | Aioli-Dip 

Schafskäse aus dem Ofen  8,90
Oliven | Tomaten | rote Zwiebeln | Kräuter

Pimientos de Padrón  6,50
galizische Paprikaschoten | Olivenöl | Meersalz 

Rocas Beefers  8,90
gegrillte Rinderwürstchen | Aioli-Dip4

Tomatencrèmesuppe  4,80
sonnengereifte Fleischtomaten | Sahne | Kräuter

 

Turkey Salad  13,90
gemischter Salat | Putenstreifen | Pinienkerne | Parmesan

Beef Salad  14,90
gemischter Salat | Rinderhappen | Champignons

Gambas Salad  15,90
gemischter Salat | Gambas | Kirschtomaten

Wählen Sie dazu …
Kräutervinaigrette (würzig | Kräuter | Senf)
American Ranch Dressing4 (lieblich | cremig | Kräuter)

 

rocas_steaks

 

(ausschließlich vom südamerikanischen Black Angus Beef)
– Vom 400 °C heißen Lavasteingrill –

Alle Steaks servieren wir Ihnen mit einem kleinen Salat Rocas, Baked Potato mit Sour Cream4, Röstbrot und Kräuterbutter.
(Bei den Gewichtsangaben handelt es sich um das Rohgewicht vor der Zubereitung.)

Was ist “grain fed”?
Bei “grain fed Beef” wird dem Rind in den letzten Monaten vor der Schlachtung Getreide zugefüttert. Dadurch erhält das Fleisch eine stärkere Marmorierung und wird zarter und geschmacksintensiver.

 

Sirloin-Steak (Hüftsteak) „grain fed“
aus dem Herzstück der Rinderhüfte, völlig fettfrei und herzhaft im Aroma
Lady’s Cut (180 g) € 18,90
Gentlemen’s Cut (250 g) € 23,50

 

New York Strip Steak (Rumpsteak) „grain fed“
das beliebte Stück aus dem Rinderrücken, mit kleinem Fettrand für die Saftigkeit, kernig und zart
Lady’s Cut (180 g) € 19,90
Gentlemen’s Cut (250 g) € 25,50

 

Rib-Eye Mastercut „grain fed“
zart gereifte Hochrippe, gut marmoriert, mit kleinem Fettauge, deshalb so saftig und zart
Lady’s Cut (230 g) € 22,90
Gentlemen’s Cut (300 g) € 28,50

 

American Tenderloin (Filetsteak) „grain fed“
das beste Stück vom Rind, hoch und dick geschnitten, außen kross und innen zartrosa
Lady’s Cut (180 g) € 25,50
Gentlemen’s Cut (300 g) € 32,50

 

Black Angus Flank Steak „grain fed“
ein Teilstück des Bauchlappens unterhalb des Filets, populärer Steakcut in den USA, besonders aromatisch und kräftig im Geschmack
Ladys Cut (250 g) 25,50
Gentlemens Cut (330 g) 32,50

 

T-Bone Steak (dry aged) – Herkunft Deutschland
Zartes Filet und saftiges Roastbeef am T-Knochen, mit knusprigem Fettrand
(ca. 550 g)  36,50

 

Make it „surf & turf“ …
Ihr Lieblingssteak & Cut, dazu zwei gegrillte Gambas  plus € 6,00

 

Putensteak  13,90
Baked Potato | Sour Cream4 | Röstbrot | Kräuterbutter

Spareribs  17,90
BBQ-Sauce4 | Steakhouse Fries | American Coleslaw4

Argentinische Rinderspieße  18,90
Baked Potato | Sour Cream4 | Röstbrot

Rindermedaillons gegrillt  20,50
Pfeffersauce | gebratene Zwiebeln | Steakhouse Fries | Röstbrot

Gaucho Dinner  16,90
Black Angus Rinderhacksteak 400 g | Steakhouse Fries | Röstbrot

Grillteller  18,90
Rinderspieß | Schweinesteak | Putensteak | Rinderwurst | Baked Potato | Sour Cream4 | Röstbrot

Gambas vom Grill  21,90
Röstkartoffeln | Pfannengemüse | Aioli4

Lachsfilet vom Grill  18,90
Röstkartoffeln | Pfannengemüse

Dazu empfehlen wir Ihnen einen kleinen Salat „Rocas“ für € 3,90

 

pasta

Verdura  12,90
Linguine | Gemüse | Knoblauch | Kräuter | Olivenöl

Beef Alfredo  15,50
Linguine | Rinderhappen | Champignons | creamy Parmesan-Buttersauce

Gambas  15,90
Linguine | Gambas | Kirschtomaten | Chili | Knoblauch | Weißwein-Tomaten-Sahnesauce

 

Beef Potato. 14,90
Baked Potato | Sour Cream | gebratene Rindfleischhappen | Champignons | Salat

Turkey Potato  13,90
Baked Potato | Sour Cream | gebratene Putenbrusthappen | Salat

Garden Potato  12,90
Baked Potato | Sour Cream | Pfannengemüse | Salat 11,90

 

Chicken Nuggets  | Steakhouse Fries  5,50

Kleines Putensteak  | Steakhouse Fries  5,50

Pasta  | Tomatensauce  4,50

 

 

Alle Burger ausschließlich vom Black Angus Rind aus der Region (Hof Schröder, Rotenburg), täglich von uns frisch gemacht, im Rocas Gourmet-Brötchen

 

Classic Burger  13,90
100 % Rinderbeef (ca. 220 g) BBQ-Sauce4 | rote Zwiebeln | Blattsalat | Tomate | Steakhouse Fries | American Coleslaw4

Steakhouse Burger  15,90
100 % Rinderbeef (ca. 220 g) Burger-Sauce4 | Blattsalat | Tomate | Cheddarkäse |krosser Bacon4 | Steakhouse Fries | American Coleslaw4

Bourbon Bacon Jam Burger  15,90
100 % Rinderbeef (ca. 220 g) Bourbon Bacon Jam | Blattsalat | Tomate | Steakhouse Fries | American Coleslaw4

Grilled Chicken Burger  14,50
gegrillte Hähnchenbrust (ca. 180 g)| Burger-Sauce4 | Blattsalat | Tomate | Mangochutney | Steakhouse Fries | Salatbeilage

Veggie Burger  14,50
Gemüsebratling4 | Lemon-Aioli4 | gegrillte Zucchinischeiben | karamellisierte Balsamico-Zwiebeln | Blattsalat | Tomate | Steakhouse Fries | Salatbeilage

Make it giant … plus 6,60
Ihr Lieblingsburger mit doppelt Fleisch

 

 zum Dazubestellen:

 

Gegrillter Maiskolben 4,00

Baked Potato mit Sour Cream4 4,00

Pfannengemüse 4,00

Steakhouse Fries 3,50

Sweet Potato Fries 4,50

Röstkartoffeln 3,50

American Coleslaw4 2,50

BBQ-Sauce4/Chimichurri/Aioli4 je 2,00

gebratene Champignons und Zwiebeln 4,00

Bourbon Bacon Jam 2,50

 

Panna Cotta  5,50
im Weckglas | mit Erdbeergel

Lava Cake  6,50
Bisquittörtchen gefüllt mit Schokocreme | Vanilleeis

New York Cheesecake  5,90
mit Himbeergel

 

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Alle Preise verstehen sich in Euro inkl. gesetzlicher MwSt. und Bedienung. Änderungen vorbehalten.
Sie haben Fragen zu Allergien? Sprechen Sie unser Serviceteam gerne an.

1 mit Farbstoff  2 koffeinhaltig  3 chininhaltig  4 Konservierungsstoffe  5 mit Geschmacksverstärker  6 Taurin

Bei bestehender Unverträglichkeit folgender Allergene fragen Sie bitte unser Servicepersonal.
Wir beraten Sie gern!
• Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon)
• Krebstiere
• Eier
• Fisch
• Erdnüsse
• Soja
• Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)
• Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Cashew, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss und Queenslandnuss)
• Sellerie
• Senf
• Sesamsamen
• Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l
• Lupinen
• Weichtiere